À vous de jouer!
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Vocabulaire anglais: Ingrédients de cuisine
Ingrédients
- farine de blé
- wheat flour
- farine de maïs
- corn flour
- farine de sarrasin
- buckwheat flour
- sucre en poudre
- granulated sugar
- sucre glace
- icing sugar
- sucre en morceaux
- sugar cubes
- levure
- yeast
- levure chimique
- baking powder
- levain
- sourdough
Parties d’ingrédients
- jaune d’œuf
- egg yolk
- blanc d’œuf
- egg white
- zeste
- zest
- pelure
- peel
- croûte
- crust
- mie
- crumb
- mie de pain
- bread crumbs
Condiments
- cannelle
- ground
Préparations
- pâte
- dough Boule à base de farine et d’eau.
- pâte à frire
- batter
- grumeaux
- lumps
adjectifs
- … moulue
- ground …
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